Preparar um jantar especial costumava exigir uma verdadeira maratona pela cidade, passando pelo açougue, pela adega, pela padaria e por empórios especializados para garantir ingredientes de qualidade.
A evolução da conveniência na rotina moderna
Com a correria entre trabalho e compromissos, o conceito de praticidade passou a ser visto com outros olhos. Hoje, os consumidores buscam otimizar o tempo sem precisar abrir mão de produtos sofisticados, como carnes nobres, massas artesanais e vinhos selecionados.
O novo papel dos supermercados na gastronomia
Para atender a essa demanda, os estabelecimentos se transformaram. Os corredores tradicionais agora dividem espaço com restaurantes, cafeterias, adegas com atendimento consultivo e itens importados, centralizando tudo o que é necessário para cozinhar ou receber amigos em casa.
Inaugurado em 12 de agosto, o Supermercado Conceito Ítalo Barigui, localizado em Curitiba, materializa essa tendência ao integrar diferentes experiências em um único endereço.
O espaço conta com açougue especializado em carnes nobres e serviço de Dry Aging sob encomenda, além de uma adega com consultoria especializada e um serviço de concierge para auxiliar nas compras.
Curadoria gastronômica e serviços exclusivos
O empreendimento abriga ainda a primeira padaria 100% dedicada a produtos sem glúten dentro de um supermercado na capital paranaense, acompanhada por uma floricultura com atendimento personalizado.
A praça de sabores é composta por marcas renomadas, incluindo os pratos japoneses do Taisho, os cafés especiais das marcas Distinto, Lucca e Moka Club, e as criações da confeitaria Délices de Sucre.
Completam a seleção as massas artesanais da L’Artigiana e Rosmarino, os pescados do Trapiche, os temperos da Cipria e uma linha exclusiva de itens importados.
Ao concentrar tanta variedade e atendimento personalizado em um só local, a proposta permite reduzir o tempo gasto com logística e deslocamentos, valorizando o momento à mesa.
